Składniki: 1 ½ szkl. maku 10 jajek ¾ szkl. cukru 5 gorzkich migdałów masło tarta bułka Sposób wykonania: Mak utrzeć razem z żółtkami po czym dodać zmielone migdały oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę. Delikatnie połączyć. Przełożyć ciasto do brytfanny wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wstawić do…
Tag: slodkości
Ciasta
Baba migdałowa
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 100 g słodkich migdałów 25 g gorzkich migdałów 15 jajek 15 łyżek cukru mielona gałka muszkatołowa łyżka masła tarta bułka Sposób wykonania: Migdały sparzone wrzątkiem obrać a potem posiekać. Dodać ¼ białka i całość dokładnie zmiksować. W trakcie dodając po jednym żółtku oraz wsypując cukier. Na koniec dodać szczyptę gałki oraz białka ubite na…
Ciasta
Placek z jabłkami i cynamonem
by Wanda Borkowska • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki szczypta cukru waniliowego 3 jabłka 3 łyżki rozpuszczonego masła cynamon szczypta soli Sposób wykonania: Jajka wymieszać razem z mąką, cukrem, cukrem waniliowym oraz solą. Następnie obrać jabłka i pokroić je w plasterki, które ułożyć w brytfannie wysmarowanej masłem. Posypać je cynamonem po czym wylać na nie…
Ciasta
Ciasto cappuccino Anny
by Anna Naumowicz • • 0 Comments
Składniki: 3 serki homogenizowane waniliowe 2 opakowania biszkoptów 3 łyżki żelatyny 5 żółtek 3/4 szkl cukru 1 margaryna 2-3 łyżki kawy rozpuszczonej w 1,5szklanki wody 2 szklanki mleka w proszku (najlepiej Łaciate) 1 całe jajko Sposób wykonania: Ukręcić całe jajo z cukrem, oddzielnie ukręcić margarynę a następnie połączyć. Dodać serki, mleko w proszku i żelatynę…
Sernik
Przepyszny puszysty sernik
by Brygida Grabarczyk • • 0 Comments
Ciasto :
- pół margaryny lub masła
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- 3\4 mąki pszennej (gdy ciasto będzie się kleić , śmiało można dosypać troszkę więcej)
- pół szklanki cukru pudru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 całe jajka
- szczypta soli
Ze wszystkich składników ugniatamy ciasto i dajemy na dużą blachę .
Masa serowa: - 1 kg sera zmielonego
- 2 budynie śmietankowe ( mogą być też waniliowe )
- 1 i 1\2 szklanki cukru pudru
- 8 jajek
- 1/2 l śmietanki 30 %
- oddzielamy od jajek żółtka , które miksujemy z serem, budyniem i 1\2 szklaną cukru
- ubijamy białka z pozostałą szklanką cukru
- ubijamy śmietankę
