Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: slodkości

Ciasto z jabłkami odwracane

Składniki: 25 dag ciasta francuskiego 2 kg jabłek 10 dag masła 20 dag cukru Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w plasterki , które ułożyć w formie posypanej cukrem. Następnie polać je masłem i posypać cukrem. Przykryć je rozwałkowanym ciastem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni i piec około 30 minut. Po upieczeniu odwrócić aby…

Torcik biszkoptowy bakaliowy

Składniki; 2 gotowe blaty biszkoptowe Krem: 2 szkl. mleka 3 płaskie łyżki maki 200 g masła 4 żółtka ¼ szkl. cukru 1/3 szkl. cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny 200 g bakalii Sposób wykonania: Do mleka wsypać mąkę i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie żółtka razem z cukrem roztrzepać i dodać do…

Tort z bezików z owocami

Składniki: 200 g bezików 1 szkl. soku ananasowego ¼ szkl. białego wina 2 łyżki rumu 100 g cukru szczypta skórki z cytryny i pomarańczy 4 łyżeczki żelatyny Krem: 1 szkl. mleka 3 żółtka 3 łyżki cukru pudru łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego ½ kostki masła Sposób wykonania: Do soku z ananasa dodać skórkę…

Pascha bakaliowa

Składniki: 1 kg tłustego twarogu ½ szkl. śmietanki 10 dag masła 6 żółtek 2 szkl. cukru pudru 1 cukier waniliowy 30 dag mieszanych bakalii Sposób wykonania: Żółtka razem z cukrem ubić do białości. Następnie masło utrzeć na puch i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo twaróg, masę jajeczna, śmietanę oraz aromat. Na koniec dodać namoczone i…