Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śledzie

Śledzie z rusztu

Składniki: 4 surowe śledzie ½ szkl. majonezu 1/3 szkl. jogurtu naturalnego 4 listki laurowe 1 łyżka suszonego tymianku 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 4 plasterki cytryny skórka starta z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Namoczone śledzie natrzeć w środku tymianem a do środka włożyć listek laurowy. Następnie czosnek rozetrzeć z olejem i posmarować nim…

Sałatka śledziowa z rodzynkami

Składniki: 1 tacka filetów śledziowych w oliwie 10 dag rodzynek 1/3 szkl. oliwy 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka czarnego pieprzu Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paski. Następnie rodzynki sparzyć wrzątkiem i dodać je do śledzi. Doprawić do smaku pieprzem, zielem angielskim oraz cynamonem. Na koniec skropić oliwą i wstawić do lodówki…