Składniki: 1 szkl rodzynek 1 szkl białego wytrawnego wina 2 goździki 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 6 ziaren pieprzu Sposób wykonania: Goździki, ziele angieslkie, liśc laurowy i pieprz zalać 2/3 szkl wody. Doprowadzić do wrzenia, wówczas wywar przecedzć. Dodać do niego wino oraz rodzynki. Dokałdnie wmieszać i odstawić do ostyniecia, wówczas można zalać…
Tag: śledzie
Listy
Śledzie w marynacie z wina
by Weronika Bartel • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych 3 cebule 1 szkl rodzynek 1 szkl białego wytrawnego wina 2 goździki 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 6 ziaren pieprzu Sposób wykonania: Goździki, liść laurowy, pieprz i ziele zalać 2/3 szkl wody i dorpowadzić do wrzenia. Wówczas wywar przecedzić a gdy ostygnie wymeszać go z winem. Dodać jeszcze rodzynki.…
Listy
Sałatka śledziowa z ziemniakami i fasolą Patryka
by Patryk Chabowski • • 0 Comments
Składniki: • 2 śledzie • 2 ziemniaki • ½ puszki fasoli • 2 ksizone ogórki • 1 jabłko • 1 cebula • 3 łyżki majonezu • śliwki marynowane Sposób wykonania: Śledzie pokroić w duża kostkę. Ziemniaki ugoować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i również pokroić w kostkę. Następnie fasolke odsaczyć z zalewy, ogórki…
Listy
Tatar śledziowy z ogórkiem
by Karol Młyński • • 0 Comments
Składniki: 10 marynowanych sledzi 6 ogórków konserwowaych 6 buraczków konserwowych 2 cebule pęczek szczypiorku pęczek natki pietrsuzki 2 żółtka kilka łyzek oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie, ogórki, buraczki i cebulę bardzo drobno posiekać. Natsępnie dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek. Całość dokałdnie wymieszać i ułożyć na talerzyku. Doprawić do smku solą oraz pieprzem.…
Listy
Śledzie w zalewie pomidorowej
by Waldek • • 0 Comments
Składniki ok. 1 kg śledzi matiasów 1/2 szklanki oleju 1 słoiczek przecieru pomidorowego 1 cytryna 4 łyżki miodu garstka rodzynek 4 duże cebule Sposób wykonania; Śledzie zalać wodą i odstawić na kilka godzin. W miedzy czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać miód, rodzynki oraz przecier pomidorowy. Całość dokładnie wymiesza i odstawić do…