Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Rolada dwukolorowa

Składniki: 100 g wiórków koksowych ½ kotki masła 80 g cukru pudru 300 g herbatników 30 g masła 100 g cukru ½ szkl. mleka 30 g kakao Sposób wykonania: Masło, cukier oraz wiórki  dokładnie zmiksować. Następnie do rondelka wrzucić masło, cukier, kakao oraz mleko i całość rozpuścić trzymając rondelek na małym ogniu, wówczas dodać pokruszone…

Schab Weroniki

Składniki: 1 kg schabu 2 łyżki curry 2 łyżki mąki 1 czubata łyżka masła śmietana 18% sól pieprz Sposób wykonania: Schab pokroić na plastry, które lekko zbić tłuczkiem potem oprószyć mąką i podsmażyć lekko na rozgrzanej patelni po czym podlać odrobiną wody i gotować do miękkości. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć curry i…

Zupa z maślanki z ziemniakami

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 l maślanki 2 łyżki mąki kostka rosołowa listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego ząbek czosnku Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W miedzy czasie wodę doprowadzić do wrzenia z dodatkiem kostki rosołowej i przyprawami, wówczas dodać maślankę oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym odstawić…