Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Zupa z kiszoną kapustą

Składniki: 30 dag wędzonej kiełbasy włoszczyzna kminek ząbek czosnku sól pieprz ½ kg kiszonej kapusty 6 ziemniaków 5 dag słoniny cebula kostka rosołowa Sposób wykonania: Kapustę zalać niewielką ilością wody i ugotować. W między czasie włoszczyznę obrać i pokroić na mniejsze kawałki  po czym zalać ją 3 l wody , wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę…

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Składniki: 2 wędzone nóżki z kurczaka puszka kukurydzy puszka kiełków soi 3 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Z nóżek zdjąć mięso, porwać na małe kawałki. Następnie dodać do niego odsączoną z zalewy kukurydze, kiełki soi oaz ogórki pokojone w kostkę. Całość wymieszać i polać majonezem. Udekorować natką pietruszki

Sos beszamelowy Igi

Składniki: 3 szkl. mleka 2 łyżki masła 2 łyżeczki maki 20 dag żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, wówczas rozprowadzić ja mlekiem i trzymać na małym ogniu do zgęstnienia. Następnie zmniejszyć ogień i dodać starty ser. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie marchewki i ziemniaki…