Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Ciasteczka na karmelu

Składniki: 10 łyżek cukru ½ l mleka 4 jajka cukier waniliowy szczypta soli Sposób wykonania: Cukier skropić 4 łyżkami wody i rozpuścić na małym ogniu aż powstanie karmel po czym zdjąć go z ognia i przelać do 6 foremek żaroodpornych. Następnie mleko z dodatkiem soli, cukru waniliowego i resztą cukru, doprowadzić do wrzenia. W między…

Spaghetti z łososiem

Składniki: 400 g makaronu spaghetti 500 g fileta z łososia 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 250 ml śmietany cytryna koperek sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie Filet pokroić w kostkę i obsmażyć go na rozgrzanym oleju po czym doprawić go do smaku solą, pieprzem i sokiem z…

Zupa rybna z papryką i koperkiem

Składniki: 500 g filecików rybnych 3 marchewki 1 pietruszka ½ selera ½ czerwonej papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek kawałek skórki z pomarańczy 1 liść laurowy sól pieprz posiekany koperek Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać, seler, marchewkę i pietruszkę pokroić w słupki a paprykę w paski. Całość przesmażyć na…

Ciasto cukrowe

Składniki: 25 dag mąki 25 dag cukru 4 jajka 3 żółtka łyżka miodu łyżka oleju łyżeczka soku z cytryny ¼ łyżeczka imbiru ½ łyżeczka cynamonu masło cukier puder Sposób wykonania: Żółtka razem z jajkami i cukrem utrzeć na białą masę, wówczas dodać miód, sok z cytryny oraz olej. Całość dokładnie wymieszać po czym nie przerywając…

Sałatka z pomidorów z pęczakiem

Składniki: 1 szkl. pęczaku 1 ząbek czosnku 3 łyżki oleju 4 pieczarki 1 łyżeczka masła 2 pomidory natka pietruszki sól pieprz cytryna Sposób wykonania: Czosnek posiekać i razem z kasza przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wlać 2 szklanki wrzątku. Dokładnie wymieszać id oprawić do smaku solą. Trzyma na małym ogniu cały czas mieszając aż kasza…