Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Pieczarki nadziewane mielonym mięsem drobiowym

Składniki: 10 dużych pieczarek 30 dkg mielonego mięsa drobiowego pęczek zielonej natki pietruszki szczypta tymianku szczypta majeranku ½ szklanki bulionu drobiowego 3 jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, osączyć  na papierowym ręczniku, odciąć ogonki. Mięso mielone wymieszać z majerankiem, tymiankiem i posiekaną natką pietruszki. Dodać jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem,…

Pieczeń mielonego mięsa drobiowo-wieprzowego

Składniki: 1 kg mielonego mięsa drobiowego 1 kg mielonego mięsa wieprzowego 4-5 ząbków czosnku 2 duże cebule 4 jajka 1/2kg pieczarek 2 duże marchewki 2 pęczki szczypiorku 8 łyżek mąki ½ szklanki bułki tartej szczypta majeranku sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kosteczkę. Marchewkę umyć, obrać…

Świderki z szynką i pomidorami

Składniki: 350 g makaronu świderki 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 150 g pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 2 puszki tuńczyka 4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki kaparów sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.  W między czasie posiekana cebulkę, czosnek oraz chili przesmażyć na połowie rozgrzanego oliwy…

Kokardki z szynką i groszkiem

Składniki: 350 g makaronu 1/2 szkl. zielonego groszku 1 cebula 4 plastry szynki 250 ml śmietany 2 łodygi selera 3 łyżki orzechów włoskich Sok i skórka z 1/2 cytryny 2 łyżki oleju sól pieprz koperek Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać szynkę…