Składniki: 1 duża włoska kapusta 25 dkg wędzonego boczku ½ kg kiełbasy 25 dkg szynki wieprzowej 2 cebule 2 marchewki 2 papryki czerwone, żółte, zielone 1 litr bulionu warzywnego sól, pieprz, majeranek do smaku pęczek natki pietruszki pęczek zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i poszatkować. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych…
Tag: składniki
Listy
Szybka surówka z białej rzodkiewki
by Julia Pielak • • 0 Comments
Składniki: 1 duża biała rzodkiewka 4 ugotowane na twardo jajka ½ puszki kukurydzy liście sałaty 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rzodkiewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka obrać, pokroić w kosteczkę. Kukurydzę osączyć na sicie. Sałatę umyć, osączyć na papierowym ręczniku i porwać…
Listy
Ryżowe pulpeciki
by Ela Węglewska • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg ryżu ½ kg mielonego mięsa drobiowego 1 czerwona papryka 4 kiszone ogórki 1 duża cebula 3 łyżki majonezu ½ szklanki keczupu przyprawa do grosa puszka czerwonej fasoli kilka listków natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Mielone mięso z kurczaka podsmażyć na oleju, dodać do smaku przyprawę…
Listy
Surówka ze świeżych fig i migdałów
by Dagmara Kasperkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 figi 1 szkl. migdałów 4 łyżki słodkiej śmietanki łyżka alkoholu Sposób wykonania: Obrane figi pokroić na mniejsze kawałki, które ułożyć w pucharkach. Następnie śmietanę ubić na sztywno i wymieszać z alkoholem po czym polać figi. Całość posypać migdałami i podawać od razu po przygotowaniu.
Listy
Surówka z melona z rumem
by Patrycja Bałut • • 0 Comments
Składniki: melon kieliszek białego rumu łyżka cukru pudru Sposób wykonania: Obrany melon pokroić w małą kostkę po czym owinąć go folią aluminiowa i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie rozłożyć melona w pucharkach. Następnie posypać cukrem i skropić rumem.