Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Zupa miso

Składniki: 5 szkl warzywnego bulionu 1 kawałek kombu 1 łyżeczka sosu sojowego 3 łyżki łagodnej pasty miso 2 szalotki 60 g twardego tofu 4 łyżki wodorostów wakame Sposób wykonania: Do garnka wlać bulion i dodać kombu,  doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na około 5 minut. Po tym czasie…

Rosyjska okraszka

Składniki: 10 dag dowolnego gotowanego mięsa 10 dag wędzonej szynki 2 jajka 4 szkl kwasu chlebowego 2 ogórki 1 łyżeczka musztardy ¾ szkl śmietany 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Wędzonkę, mięso oraz obrane ogórki pokroić  w paski. Następnie posiekany szczypiorek utrzeć razem z solą, koperek posiekać a…

Fasolowe kotlety

Składniki: 50dag.białej fasoli 6 plastrów wędzonego boczku 2 jajka 1 cebula 4 łyżki bułki tartej łyżka posiekanej natki pietruszki 4 pomidorki koktajlowe sól pieprz olej Przygotowanie: Fasolę namoczyć we wrzątku i odstawić na 3 godziny. Następnie ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, przestudzić i zmielić. Cebulę posiekać. Do fasoli dodać jajka, posiekaną natkę i połowę bułki…