Składniki:
- ½ kg mąki
- 1 jajko
- sól
- szczypta proszku o pieczenia
Sposób wykonania:
Do przesianej mąki wbić jajko i dodać sól oraz proszek do pieczenia.
Całość wymieszać i wlewać powoli wodę tak aby powstało gęste, ciągnące się ciasto.
Dokładnie wyrabiać aż na ciście pokarzą się pęcherzyki, wówczas nabierać łyżką kawałki ciasta i wrzucać je na osolony wrzątek.