Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Jabłkowe delicje na grillu

Składniki: 6 dużych jabłek 1 szklanka pokruszonych biszkoptów 1 szklanka wiórek kokosowych 1 ½ łyżki płynnego miodu 3 łyżki masła sok z cytryny 2-3 łyżki rumu 1 żółtko Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, osuszyć, wydrążyć środki i skropić od wewnątrz sokiem z cytryny. Pokruszone biszkopty wymieszać z letnim utartym masłem, miodem, żółtkiem i wiórkami kokosowymi, dodając…

Jabłka pachnące majerankiem na grilla

Składniki: 1 ½ kg kwaśnych jabłek masło sól ½ szklanki majeranku Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, wydrążyć gniazda nasienne. W środek jabłka włożyć odrobinę masła i posypać szczyptą majeranku. Każde jabłko zawinąć w folię aluminiową i piec na rozgrzanym ruszcie do miękkości. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Bób smażony z boczkiem

Składniki: 500 g bobu sól 200 g boczku 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz Sposób wykonania: Bób zalać osoloną wodą i gotowca około 6 minut po czym go odcedzić i obrać ze skórki. Następnie boczek pokrojony w kostkę przesmażyć  na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekany czosnek oraz bób. Całość wymieszać i doprawić…

Cielęcina ze szparagami w sosie śmietanowym

Składniki: 750 g białych szparagów sól 1 łyżeczka masła 1 szczypta cukru 1 pęczek szczypiorku 400 g cielęciny 1 łyżka oleju 150 ml śmietany 1 żółtko jaja pieprz Sposób wykonania: Szparagi oczyścić, odciąć czubki i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem masła i cukru. W między czasie mięso pokroić na kawałki, które przesmażyć na rozgrzanym…