Składniki:
Składniki: 1 świeży ogórek 3 ząbki czosnku 25 dag białego sera 2 łyżeczki posiekanego koperku 1 szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soli Wykonanie: Czosnek zmiażdżyć. Ogórek umyć i drobno posiekać. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Przełozyć do miseczki, udekorować i odstawić do lodówki na 1 godz.Tzatziki świetnie smakują z pieczywem tostowym oraz z mięsem z grilla.…
Składniki:
Składniki: 1 główka sałaty 3/4 szkl. chudej smietanki sól, kwasek cytrynowy 2 łyżki cukru Wykonanie: Sałatę umyć, osączyć. Liście porwać na niewielkie kawałki. Przełożyc do salaterki.Śmietanę dobrze rozmieszać dodając cukier i kilka szczypt soli. Następnie dodac ok.1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego. Dobrze wymieszać aby wszystkie składniki rozpuściły się w śmietance.Powinna mieć ona słodkawy smak. Gdyby była…
Składniki: 1 duży bakłażan pokrojony w plastry 3 małe cukinie pokrojone w plasterki sól 4 łyżki oliwy z oliwek 3 cebule pokrojone w plastry 2 czerwone papryki oczyszczone z nasion i pokrojone w plasterki 4 duże pomidory obrane ze skórki i pokrojone w plasterki 1 rozgnieciony ząbek czosnku 1 łyżka posiekanych drobniutko listków kolendry pieprz…