Składniki: • 1/2 kg ziemniaków • 1/2 szklanki mleka • 2 czubate łyżki masła • 2-3 łyżki oleju sezamowego • 1 łyżka uprażonego sezamu • gałka muszkatołowa • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Prażenie sezamu: I sposób: Patelnię nagrzać, nie smarować tłuszczem. Włożyć ziarna sezamu i potrząsać patelnią co pewien czas. Wyłączyć gdy ziarna zrobią…
Tag: składniki
Wołowina
Wołowinka z warzywami
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 60 dag wołowiny • 15 dag cebuli • 10 dag marchewki • 10 dag selera • 5 dag pietruszki • 1i1/2 szklanki rosołku z kostki • majeranek • tymianek • ocet winny • sól • pieprz • cukier • czosnek • olej Sposób przyrządzenia: Marchew seler i pietruszkę obrać, pokroić w kosteczkę i…
Desery
Deser z makiem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 4 szklanki mleka • 1 puszka moreli • 2 jajka • 6 łyżek cukru • 6 łyżek grysiku • 2 torebki cukru waniliowego • 4-5 łyżek mielonego maku • 3 łyżki soku z cytryny • starta skórka z cytryny • 1-2 łyżki posiekanych orzeszków • 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Mleko wymieszać…
Ciastka
Kruche ciastka śmietankowe
by Vjesja • • 1 Comment
Znakomite do wykonania dla początkujących Składniki: 25 dag margaryny Szklanka gęstej, kwaśnej śmietany Mąka ( tyle ile się wgniecie, 3-4 szklanek ) Dżem Sposób przyrządzenia: Margarynę, śmietanę i mąkę wyrabiać, aż zacznie odchodzić od ręki. Wygodnie jest wyrobić mikserem na najmniejszych obrotach, podsypując mąką, aż powstanie elastyczne, trochę gumowe ciasto, które zacznie odchodzić od ścianek…
Wołowina
Polędwica wołowa z papryką
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 40 dag polędwicy wołowej, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, 4 strąki papryki, 100 ml bulionu (instant), 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 2 łyżki oleju, sól i pieprz, Sposób przyrządzenia: Polędwicę obrać z błon, umyć, pokroić w paski. Obraną cebulę pokroić w piórka. Papryki pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w paseczki. Rozgrzać olej, włożyć mięso i…