Składniki: • 10 dag kiełbasy • 25 dag żółtego ostrego sera • 10 dag boczku • 1 cebula • 1 zielona papryka • 1 czerwona papryka Sposób przyrządzenia: Ser, boczek i paprykę pokroić w kwadraty, Cebulę i kiełbasę w plasterki. Nakładać kolejno na szpilki (przekładając częściej ser). Szaszłyki upiec w piekarniku. Przepis została nadesłany na…
Tag: składniki
Przekąski
Kotlety z kapusty
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 20 dag gotowanego mięsa • 80 dag kapusty cukrowej • 2 jajka • 1 cebula • bułka tarta • sól • pieprz • gałka muszkatołowa • tłuszcz Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić na kawałki ugotować i odcisnąć. Przepuścić przez maszynkę razem z mięsem. Dodać 1 jajko i jedno żółtko, przyprawić do smaku. Cebulę drobno…
Grzyby
Grzyby prawdziwe smażone
by marek • • 0 Comments
Wziąć grzybki, korzonki z nich powykrawać i użyć do suszenia, po osuszeniu utrzeć je na proszek, zachować w flaszce i używać do potraw. Grzybki zaś cienko w listki pokrajać, wypłukać parę razy w zimnej wodzie, aby piasku nie było i wycisnąć z wody. Zasmażyć masła z cebulą, włożyć w nie grzyby, osolić, opieprzyć, przykryć szczelnie…
Kapusta
Kapusta włoska faszerowana ryżem i grzybkami
by marek • • 0 Comments
Przyrządza się tak samo jak faszerowana mięsem, tylko w dzień postny zamiast farszu z mięsa nałożyć pomiędzy listki następującego farszu: ćwierć litra ryżu zblanszować wrzącą wodą, zmieszać z zasmażoną w łyżce masła cebulą, dwoma lub trzema łyżkami usiekanych, gotowanych grzybów, zalać szklanką smaku z grzybków i wstawić przykryty na 15 minut do gorącego pieca. Potem…
Sałatki
Sałatka grecka
by Bahus • • 8 komentarzy
-300x203.jpg)
Składniki:
- 1 świeży ogórek,
- 2-3 pomidory,
- 1 średnia cebula,
- 1 zielona papryka,
- 6 łyżek oliwy,
- 2 łyżki octu winnego,
- 1/2 łyżeczki soli,
- pieprz,
- czarne oliwki z puszki,
- ser feta,
.jpg)