Składniki:
-
- 0,5 kg mięsa mielonego
- pół główki kapusty
- 1 woreczek ryżu
- 1 jajko
- sól,pieprz,jarzynka
- 0,5 szklanki kaszy manny
Półmięsne
Gołąbki ala mielone
by HALINA • • 0 Comments
Tag: składniki
Zakąski
Śledzie w zalewie śliwkowej
by marek • • 0 Comments
Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: Śliwki – 0,80 kg Cukier – 0,18 kg Śliwowica – 0,07 l Pieprz czerwony – 0,03 kg Filety śledziowe – 0,60 kg Cebulki cocktailowe – 0,15 kg Sposób przyrządzenia: Śliwki wydrylować, włożyć na patelnię. Dusić z cukrem i śliwowicą ok. 6min. Ostudzić. Wylać sos do małej rawierki, dodać filety śledziowe…
Cielęcina
Pieczeń cielęca marynowana na zimno
by marek • • 0 Comments
Wyjąć kości z pieczeni cielęcej i namoczyć ją w mleku postawiwszy w zimnem miejscu. Po dwóch dniach wyjąć ją z mleka, zalać przygotowanym lekkim rosołem z korzeniami i cebulą i zostawić 2-4 dni. Przed użyciem dodać do tego rosołu dużo jarzyn, posolić go i ugotować w nim cielęcinę, zwinąwszy ją ciasno i obwiązawszy szpagatem. Gdy…
Schab
Kieszonki schabowe z pieczarkami i serem
by Hania22 • • 1 Comment
Oto przepis jednego z moich ulubionych dań Składniki: 5 kotletów schabowych 30dkg pieczarek(można też dodać suszone podgrzybki) śmietana 15dkg żółtego sera 1 papryka przyprawy (vegeta,przyprawy do mięs) Sposób przyrządzenia: Pieczarki uducić na patelni.Kiedy ostygną zalać śmietaną i dodać pokrojoną paprykę.Kotlety schabowe rozbić i przyprawić. Na środek nakładać pieczarki i posypywać startym serem. Zawinąć farsz ułożony…
Półmięsne
Pieczone gołąbki
by Violcia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 średnia główka kapusty
- 15 dag kaszy jęczmiennej
- 15 dag boczku wędzonego
- 1 duża cebula
- 1 łyżka smalcu
- majeranek
- sól, pieprz
