Składniki: 20 dkg szynki 2 jabłka 1 szklanka soku pomarańczowego 1 szklanka majonezu 2 ogórki (lub jeden większy) 2 pomidory sałata liściasta zielona pietruszka sól Sposób przyrządzenia: Jabłka, pomidory obrać ze skórki, ogórki ( nie obierać) pokroić w kostkę, zalać sokiem pomarańczowym, odstawić na minimum godzinę. Plastry szynki pokroić w paski o szerokości 5 cm,…
Tag: składniki
Sałatki
Wielkanocna sałatka śledziowa
by mariola • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dkg śledzi solonych (filet)
- 10 dkg gotowanej marchwi
- 10 dkg gotowanego buraka ćwikłowego
- 4 ugotowane ziemniaki
- 5 dkg kiszone ogórki
- 5 dkg groszek konserwowy
- 5 dkg kiszonej kapusty
- 1 cebula
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 6 łyżek octu 3%
- sól, pieprz, cukier
Wegetariańskie
Kruche babeczki z brokułami
by mariola • • 0 Comments
Składniki: Babeczki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 1/3 kostki margaryny sól, pieprz Masa brokułowa: 1 brokuł ok. ½ kg 5 dkg śliwek bez pestek bazylia odrobina masła ser żółty 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki razem dokładnie wyrobić Formę na mufiny wykleić ciastem, piec w nagrzanym piekarniku. Brokuł ugotować w osolonej wodzie…
Sałatki
Sałatka bosmana
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 10 sztuk średnich krewetek 10 dkg szynki 2 ugotowane ziemniaki 1 słodka papryka 10 dkg fasolki szparagowej 8 dkg marynowanych pieczarek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka oliwy z oliwek kilka czarnych oliwek natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Krewetki rozmrozić, przelać wrzątkiem na sicie. Fasolkę szparagową umyć, ugotować w solonej wodzie na…
Szparagi
Szparagi z kawiorem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 20 szparagów białych 12 dkg kawioru czerwonego ( z łososia) 1 szklanka bulionu jarzynowego ½ szklanki białego wytrawnego wina 3 żółtka jaj 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz czarny i ceyene Sposób przyrządzenie: bulion jarzynowy i wino wymieszać doprowadzić do wrzenia, zredukować (odparować) do objętości około 2/3 szklanki. Schłodzić. Oddzielić żółtka jaj od białek.…