Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Fasolka szparagowa z fetą i sezamem

Składniki: 50 dkg żółtej fasolki szparagowej 10 dkg tartego na wiórki sera feta 3 łyżki podrumienionych ziaren sezamu 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Sezam uprażyć na suchej patelni. Fasolkę ugotować w osolonej i  wodzie, odcedzić. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek, chwilę podgrzewać, dodać ugotowaną fasolę i sezam,…

Smakoun z sosem grzybowym

Składniki: 2 szt. Smakouna Sos: 5 dag suszonych grzybów cebula łyżka masła łyżka  mąki łyżka kwaśnej śmietany pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Grzyby umyć, zalać 2 szklankami zimnej wody i moczyć kilka godzin, następnie gotować ok. 35 min. Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle, dodać posiekane grzyby mieszając, powoli wlać wywar z grzybów, chwilę gotować, a następnie…

Kotlet wieprzowy Katsu-don

Składniki: 7 szklanek ugotowanego na sypko ryżu 4 kotlety schabowe bez kości olej do smażenia sól, pieprz, papryka Panierka: 3 łyżki mąki 1 rozmieszane jajko 1 szklanka tartej bułki Sos: 1 szklanka bulionu mięsnego 6 łyżek sosu sojowego 6 łyżek cukru 4 łyżki wina białego półsłodkiego 3 rozmieszane jajka 8 łyżek zielonego groszku Sposób przyrządzenia:…