Składniki: 10 dkg marchewki 1 jabłko 1 łyżka miodu 1 łyżka tartych orzechów 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka tartej czekolady Sposób przyrządzenia: Marchewkę i jabłko obrać, zetrzeć na tarce. Wymieszać z tartymi orzechami, miodem i jogurtem. Uformować w kopczyk, posypać tartą czekoladą i ozdobić plastrami jabłka. Spożywać natychmiast po przyrządzeniu. Sałatka taka wskazana jest…
Tag: składniki
Inne mięsa
Królik w sosie leśnym
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa królika 3 łyżki smalcu 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 szklanka czerwonego wina liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec ilość wg upodobań ocet winny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcję, skropić octem, natrzeć solą i pieprzem, odstawić na noc do lodówki. W rondlu rozgrzać…
Inne mięsa
Królik duszony w białym winie
by Roman • • 0 Comments
Składniki :
- 1 kg królika comber i udka
- ulubione zioła (bazylia, estragon)
- oliwa z oliwek
- ½ szklanki białego wina
- sól, pieprz
Inne mięsa
Kotlety siekane z królika w sosie pieczarkowym
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wytrybowanego mięsa z królika 10 dkg wędzonego boczku 1 bułka tarta bułka olej 1 lub 2 jajka pietruszka zielona 1 cebula 1 łyżeczka zielonego pieprzu w zalewie sól i pieprz Sos pieczarkowy: 15 dag pieczarek 1-2 łyżki masła ½ szklanki śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotować sos. Obrane i pokrojone pieczarki smażyć…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka Samarska z mięsem królika lub kurczaka
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg gotowanego królika lub kurczaka 2 ugotowane ziemniaki 2 pomidory sól, pieprz sos winegret Sposób przyrządzenia: Ziemniaki i pomidora pokroić w plastry. Mięso pokroić w płatki. W przezroczystej salaterce układać warstwami wszystkie składniki przyprawiając każdą warstwę solą i pieprzem i skrapiając sosem winegret. Przed podaniem schłodzić i udekorować zieleniną.