Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Łosoś glazurowany

Składniki: 50 dkg filetu z łososia ze skórą Glazura: 2 łyżki miodu 1 łyżeczka tartego imbiru 2 łyżeczki posiekanego szczypioru lub szczypiorku ½ szklanki nisko solonego sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny pieprz Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki glazury, polać nią łososia, odstawić na 30 minut. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C i…

Chlebek wigilijny z orzechami

Składniki: 2,5 szklanki mąki ½ łyżeczki sosy oczyszczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki masła 1/3 – ¾ szklanki syropu klonowego 1 szklanka mleka esencja waniliowa – alternatywnie ½ szklanki obranych orzechów włoskich sól do smaku Sposób przyrządzenia: Mąkę, sól, proszek do pieczenia przesiać, odstawić. W misce wymieszać pozostałe składniki, bez orzechów. Dodać do…

Banany po Hawańsku

Składniki: 1 banan, obrany i rozkrojony wzdłuż na połowę cukier brązowy pokruszona czekolada mleczna odrobina masła cukierki prawoślazowe (do kupienia w aptece) folia aluminiowa Sposób przyrządzenia: Posmarować  masłem każdą połowę banana. Obficie posypać cukrem, obłożyć cukierkami i kawałkami czekolady. Złożyć połówki razem i całość owinąć folią aluminiową. Zapiekać 5 minut w piekarniku nagrzanym do 180…

Zapieczone aromatyczne ziemniaczki w mundurkach

Składniki: 50 dkg niedużych ziemniaków 2 posiekane ząbki czosnku ½ pokrojonej drobno czerwonej cebuli oregano, rozmaryn sok z ½ cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, osuszyć. Tak przygotowane ziemniaki polać oliwą, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać, odstawić na 60 minut. Umieścić w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku nagrzanym do…

Mandarynki w likierze

Składniki: 1 kg słodkich mandarynek bez pestek 0. 75 l wódki 3 szklanki cukru Sposób przyrządzenia: Mandarynki dokładnie myjemy pod ciepłą, bieżącą wodą, kroimy w poprzek na połowę i umieszczamy w czystych słojach. Do każdego słoja dodajemy część cukru i zalewamy alkoholem. Słoje szczelnie zamykamy i odstawiamy na 30 dni co drugi dzień je odwracając…