Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Budyniowa pychotka

Składniki : 2 szklanki cukru 8 jaj 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 litr mleka 2 budynie waniliowe niepełna szklanka oliwy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 kg jabłek Sposób przyrządzenia: Należy ugotować budyń : mleko, 2 budynie i mąka ziemniaczana. Ciasto: Utrzeć na puch jaja z cukrem, dodać mąkę, oliwę  i proszek…

Staropolskie zrazy wołowe zawijane

Składniki: 50 dag. zrazówki wołowej łyżka smalcu 3 łyżki śmietany 2 łyżki mąki łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Farsz: 4 suszone grzyby 1/4  szklanki kaszy gryczanej łyżka masła żółtko sól pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby namoczyć na noc w wodzie. Następnie ugotować je w niewielkiej ilości osolonej wody z moczenia. Wywar zostawić. Mięso pokroić na…

Ciasto z rabarbarem

Składniki:

  • 1 kg łodyg czerwonych rabarbaru
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 4 żółtka jaj
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru (lub mniej zależnie od preferencji)
  • 1 kostka dobrej margaryny lub masła
  • 2 łyżki kwaśnej kremówki

Ciasto z truskawkami

Składniki:

  • 1 dkg drożdży
  • 25 dkg mąki
  • 2 1/2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżka startej skórki z cytryny
  • 4 dkg margaryny
  • 1 łyżka mleka
  • 1 łyżeczka margaryny do wysmarowania formy
  • 3 łyżki cukru
  • 5 dkg schłodzonego masła
  • 50 dkg truskawek
  • 2/3 szklanki śmietany kremówki

Potrawka chińska

 Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 3 średnie cebule pokrojone w paski ( nie koniecznie musi być) 1/2 kg pieczarek także pokrojonych w paski 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 słoik papryki konserwowej pokrojonej w paski olej mieszanka chińska mrożona 1 łyżeczka oregano 1 mały słoik koncentratu pomidorowego 2 kostki rosołowe(rozpuścić w 1/2 l.…