Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Knedle z truskawkami

Składniki; 60 dag. ugotowanych ziemniaków 30 dag. mąki 2 jajka 1/2 kg. truskawek po 4 łyżki bułki tartej i masła cukier puder śmietana Przygotowanie: Ziemniaki zemleć, zagnieść z mąką i jajkami, podzielić na kawałki. Na każdym kłaść truskawkę , lepić knedle i ugotować w osolonej wodzie. Knedle polać zrumienioną na maśle tartą bułką i śmietaną.…

Surówka z kapusty i gruszek

Składniki; 1/2 główki czerwonej kapusty pół cytryny 1 gruszka sól cukier łyżka siekanych orzechów oliwa Przygotowanie; Kapustę drobno poszatkować i wrzucić na osolony wrzątek. Ugotować na półmiękko. Ostudzić i wymieszać z sokiem z cytryny. Gruszki pokroić na plasterki, wymieszać z kapustą, przyprawić solą i pieprzem, cukrem, skropić oliwą i posypać posiekanymi orzechami. Przepis nadesłany na…

Ziemniaki z rozmarynem

Składniki; 1 kg. ziemniaków sól oliwa z oliwek 1 czerwona cebula pieprz rozmaryn Przygotowanie; Ziemniaki obrać i pokroić na cząstki. Zalać zimną wodą, zagotować, posolić i ugotować na połmiękko. Odcedzić i przełożyć do brytfanny. Dodać cząstki cebuli. Całość skropić oliwą z oliwek, oprószyć solą, pieprzem i rozmarynem. Piec w temp. 200 stopni na rumiano. Przepis…

Kruszonka mojej babci

Składniki: 40 dag mąki 15 dag cukru 15 dag margaryny łyżka proszku do pieczenia łyżka kakao 3 jaja zapach waniliowy lub migdałowy dżem lub marmolada – najsmaczniejsze z wiśniami! Sposób wykonania: 1. zagniatamy mąkę, margarynę, żółtka i cukier, będzie ciężko dlatego na koniec dodajemy aromat, on dopiero ładnie zwiąże ciasto, dzielimy ciasto na 3 równe…

Sałatka z kalafiora i ogórka

Składniki: 1 kalafior 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1 zielony ogórek 1 jogurt naturalny 4 jajka ugotowane na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane jajka obrać i pokroić w kosteczkę. Następnie kalafiora podzielić na malutkie różyczki, ogórek pokroić w plasterki a szczypiorek i  koperek posiekać. Wszytki składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą…