
Składniki:
- 3-4 marchewki
- ½ kostki sera twarogowego
- zielenina
- sezam

Składniki: 1 rzodkiew 100 g żółtego sera ½ szkl. śmietany 2-3 ząbki czosnku sól natka pietruszki Sposób wykonania: Rzodkiew oraz ser zetrzeć na tarce. Następnie dodać posiekany czosnek oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Przed podaniem udekorować natką pietruszki.
Składniki: 1 2/3 szkl. śmietany 1/3 szkl. 3 % octu 4 łyżki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać z octem i cukrem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Idealny do sałatek.
Składniki: 600 g ryby 120g korzenia chrzanu 1 cebula 6-7 łyżek masła ¾ szkl. śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebule i starty chrzan podsmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie oczyszczoną rybę pokroić na kawałki, które oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie w naczyniu żaroodpornym układać warstwami rybę i cebule z chrzanem. Zalać całość śmietaną…
Składniki: 10 cebul 2 szkl. bulionu 1 szkl. sosu beszamelowego sól Sposób wykonania: Obraną cebulę pokroić w krążki po czym zalać ją osoloną wodą i doprowadzić do zagotowania. Następnie cebulę odcedzić i zalać bulionem. Trzymać na ogniu do miękkości, wówczas przetrzeć przez sito. Wymieszać cebule z sosem, doprawić do smaku solą i podgrzać.