Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Napój żurawinowy

Składniki: 1 szkl. żurawin 100 g miodu 1 l wody cynamon Sposób wykonania: Żurawiny rozgnieść wyciskając sok. Następnie miąższ zalać gorącą wodą i odstawić na 8 minut po czym go przecedzić. Dodać do napoju miód i doprowadzić do zagotowania. Na koniec doprawić do smaku cynamon i połączyć z wcześniej wyciśniętym sokiem  żurawin. Podawać schłodzone.

Napój z mięty

Składniki: 20 g suszonej mięty ½ l wody ½ l soku jabłkowego sok z ½ cytryny lód Sposób wykonania: Miętę zalać wrzącą wodą i odstawić ją na 40 minut. Po tym czasie przecedzić i do miętowej wody dodać sok z cytryny i jabłka. Całość wymieszać i schłodzić. Przed podaniem wrzucić kilka kostek lodu.

Napój jabłkowy

Składniki: 4/5 szkl. wody 200 g jabłek łyżka cukru szczypta kwasku cytrynowego Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na małe kawałki i zagotować. Trzymać na ogniu do ich miękkości, wówczas przetrzeć je przez sito. Dodać cukier oraz kwasek cytrynowy. Dokładnie wymieszać i dolać wody aby napój nie był za gęsty.  

Kalafior smażony w cieście

Składniki: 1 kg kalafiora ½ l oleju 2 łyżki masła łyżka posiekanej natki pietruszki Ciasto: 1 ¼ szkl. mąki ¾ szkl. mleka 3 jajka sól Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie mąkę rozprowadzić ¼ szkl. mleka, dodać , żółtka oraz sól. Całość dokładnie wymieszać, wlać…