Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Jajka w sosie szczypiorkowym

Składniki: 4 jajka na twardo 1-2 łyżki siekanego szczypiorku pół szklanki śmietany sól cukier cytryna i nieco musztardy do smaku  Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół. Następnie wyjąć delikatnie żółtka. Do żółtek dodać posiekany szczypiorek oraz śmietanę. Całość dokładnie utrzeć i doprawić do smaku solą oraz…

Makaron z grzybami i warzywami

Składniki: 50 dag leśnych grzybów (mogą być też pieczarki) 50 dag makaronu wstążki 1 marchewka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 2 łyżki posiekanego szczypiorku kawałek pora 200 ml śmietany 1 kostka Bulionu grzybowego Sposób wykonania: Grzyby pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną marchewkę, czosnek oraz pora. Podlać całość…

Pasta z żółtego sera i serka homogenizowanego

Składniki: 10 dag żółtego sera 2 łyżki serka homogenizowanego 1-2 łyżki majonezu 5 dag łuskanych orzechów włoskich sproszkowana papryka sól Sposób wykonania: Żółty ser zetrzeć na tarce i dodać go do serka homogenizowanego. Następnie dodać jeszcze majonez oraz posiekane orzechy. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać aż powstanie konsystencja pasty. Wówczas doprawić pastę jeszcze solą…

Pasta z żółtego sera z jajkiem i musztardą

Składniki: 10 dag żółtego sera 2 jaja łyżka majonezu łyżeczka musztardy szczypiorek 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Ser zetrzeć na tarce. Następnie jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Do jajek i sera dodać jeszcze posiekany szczypiorek, majonez, musztardę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę. Na…

Pasta kolorowa do kanapek

Składniki: 30 dag żółtego sera 10 dag chudej wędliny 2 jaja ugotowane na twardo ogórek kiszony kilka rzodkiewek pół strąka papryki konserwowej łyżka posiekanych kiełków pszenicy 2 ząbki czosnku majonez sól pieprz Sposób wykonania: Ser zetrzeć na tarce wędlinę i jajka oraz pozostałe warzywa drobno pokroić. Dodać jeszcze kiełki pszenicy oraz posiekany czosnek. Wlać odrobinę …