Składniki:
- 50 dag leśnych grzybów (mogą być też pieczarki)
- 50 dag makaronu wstążki
- 1 marchewka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- kawałek pora
- 200 ml śmietany
- 1 kostka Bulionu grzybowego
Sposób wykonania:
Grzyby pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną marchewkę, czosnek oraz pora.
Podlać całość 2 szklankami wody i wrzucić jeszcze kostkę grzybową.
Trzymać na małym ogniu około 25 minut.
Po tym czasie wlać śmietanę wymieszaną z mąką.
Doprawić do smaku i posypać posiekanym szczypiorkiem.