Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Solone paluszki z ziemniaków

Składniki: 5 ziemniaków 1 szkl. lekko roztopionego masła 3 szkl. maki 8 łyżek starej bryndzy 2 białka 2 łyżeczki kminku ½ łyżeczki sody sól Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wówczas dodać do nich mąką, bryndzę, masło oraz sodę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Powstałe ciasto…

Pikantny dip

Składniki: 1 szkl. majonezu główka czosnku 1/3 szkl. marynowanych grzybów kiszony ogórek ½ łyżeczki pieprzu sól ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki Sposób wykonania: Pokrojone grzyby, ogórek ora czosnek przetrzeć przez sito aby powstał jednolita masa. Następnie dodać majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.  

Roladki serowe

Składniki: 2 serki topione pęczek szczypiorku 5 plasterków szynki 15 plasterków żółtego sera Sposób wykonania: Szynkę pokroić w drobną kostkę a szczypiorek posiekać po czym dodać razem do serka topionego i całość wymieszać na jednolitą masę. Następnie powstałą masę rozsmarować na plasterkach sera i zwinąć w ruloniki.

Serduszka biszkoptowe

Składniki: 2 jajka ½ skzl. cukru 2/3 skzl. mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy lukier i posypka Sposób wykonania: Białka ubić nasz wytną pianę po czym  nie przerywając ucierania dodawać cukier, cukier waniliowy oraz żółtka. Na sam koniec wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie połączyć. Powstałe ciasto przelać do foremek na…