Składniki: 6 jajek 100 g żółtego sera szczypiorek pęczek rzodkiewek kilka liści sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie ser i rzodkiewki zetrzeć na tarce i dodać do jajek razem z posiekanym szczypiorkiem. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze majonez oraz sól do…
Tag: składniki
Sałatki
Sałatka z rzodkwi, jabłka i migdałów
by Dagmara Mosakowska • • 0 Comments
Składniki: sałata 30 g migdałów biała rzodkiew winne jabłko Sos: 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól cukier sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Rzodkiew pokroić w plastry, które oprószyć sola i odstawić na 10 minut aby puściły sok, wówczas je odsączyć i dodać do nich sałatę porwaną na mniejsze kawałki, sparzone wrzątkiem migdały, oraz…
Kalafior
Kalafior zapiekany w pikantnej panierce
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 duży kalafior
- 40 dkg sera feta
- 5 jajek
- 15 dkg sera parmezanu
- 1 torebka panierki chili
- 1 pęczek koperku
- 12 dkg tartej bułki
- łyżeczka przyprawy curry
- zmielona gałka muszkatołowa
- sól, pieprz do smaku
- masło ,bułka tarta do foremki
Sosy grzybowe
Sos grzybowy do ziemniaczanych kopytek
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 dkg suszonych grzybów 1 duża cebula 1/5 łyżki masła 1/5 łyżki mąki 1 szklanka śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby wypłukać dokładnie, namoczyć, dodać posiekaną cebulę i razem ugotować. Odcedzić, wywar z gotowania odstawić. Grzyby i cebulę zmiksować. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, wlać uprzedni odstawiony zimny wywar z grzybów i zagotować.…
Sosy
Sos śliwkowy Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka mleka 4 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej cynamon, cukier puder, skórka cytrynowa Sposób przyrządzenia: Pół szklanki mleka zagotować, dodać drugie pół szklanki mleka wymieszane z łyżeczką powideł śliwkowych i mąką ziemniaczaną. Zagotować, doprawić z skórką cytrynową i cynamonem. dokładnie zmiksować. Dobrze smakuje z kaszą manną i kaszą kukurydzianą i na…