Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki smaczne

Ciasto serowe z brzoskwiniami

Składniki: ½ kg tłustego twarogu 1,5 szkl. cukru pudru łyżka masła galaretka brzoskwiniowa puszka brzoskwiń Sposób wykonania: Galaretkę przyrządzić według opisu na opakowaniu . W między czasie ser zemleć dwa razy po czym dodać do niego masło, cukier oraz żółtka. Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną piane,…

Ser smażony w cieście

Składniki: ½ kg mąki 1 l mleka 1 jajko 2 łyżki oleju mielona słodka papryka sól pieprz curry 30 dag żółtego sera masło Sposób wykonania: Mąkę zmiksować z dodatkiem mleka, jajek i olejem po czym odstawić na pół godziny. Po tym czasie doprawić solą, pieprzem, curry i papryką. Następnie ser pokroić w plasterki i maczać…

Porzeczkowy kisiel

Składniki: porzeczki czerwone 1 kg cukier 30 dag mąka ziemniaczana 8 dag śmietana 1 l Sposób przyrządzenia:Porzeczki należy umyć pod bieżącą wodą, odszypułkować, ugotować, anastępnie przetrzeć przez sitko. Do przecieru z porzeczek należy dodaćcukier i zagotować. Mąkę ziemniaczaną należy rozmieszać z niewielkąilością wody, wlać do porzeczek, dokładnie wymieszać i zagotować. Kisielpo ugotowaniu należy wlać do…

Ciasteczka serowe z konfiturami

Składniki: Ciasto: • 20 dag mąki, • 20 dag miękkiego masła, • 20 dag białego sera, • szczypta soli. Nadzienie: • 2 szklanki gęstej marmolady, konfitury lub dżemu, • cukier puder do posypania. Sposób przyrządzenia: Ser zemleć, dodać resztę składników, zagnieść ciasto, rozwałkować na placek o grubości 3-5 mm, wykrawać w kwadraty o boku 5…

Muffiny z malinami ( jagodami, jeżynami itp.)

Składniki:
2,5 filiżanki mąki pszennej ( 350g)
¾ fil. cukru (150g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody
¼ łyżeczki soli
skórka z cytryny
1 duże jajo
¾ fil. maślanki (180ml)
2/3 fil. oleju słonecznikowego (160ml)
1,5 łyżeczki ekstraktu wanilii
1,5 fil. świeżych lub mrożonych malin lub owoców mieszanych ( jagód, jeżyn, truskawek itp.)