Składniki: 20 dkg kukurydzy konserwowej 20 dkg paluszków krabowych 5 szklanek bulionu drobiowego imbir tarty do smaku ½ szklanki śmietany 1 łyżeczka mąki kukurydzianej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bulion drobiowy doprowadzić do wrzenia, dodać kukurydzę i rozdrobnione paluszki krabowe, gotować 5 minut. Dodać imbir i przyprawy. Zupa powinna mieć wyraźny słodko ostry smak. Śmietanę wymieszać…
Tag: składniki na zupę
Zupa rybna
Polewka syberyjska z ryby
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg filetów z ryby (okoń, pstrąg, sandacz) 3 szklanki bulionu rybnego 2 ziemniaki 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka 1 pomidor 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić, dokładnie umyć, wyfiletować. Pozostałości z filetowania zalać 4 szklankami wody i powoli gotować aż płyn zredukuje…
Zupa Gulaszowa
Bułgarska zupa gulaszowa
by Krysia • • 0 Comments
-300x173.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 50 dkg łopatki wieprzowej
- 3 ziemniaki
- 20 dkg różyczek kalafiora
- 1 cebula
- 2 papryki
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
Zupy
Zupa marokańska z ciecierzycy
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 25 dag mięsa wołowego
- 15 dkg ciecierzycy
- 1 posiekana cebula
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1 grzyb suszony
- 1 łyżka oliwy
- 1,5 litra bulionu drobiowego
- 2 ugotowane na twardo jajka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- pieprz i sól
Barszcz Czewony
Barszcz czerwony z fasolką
by Irena • • 0 Comments
Składniki: 50 dag buraków 1,5 litra wywaru mięsnego 1 puszka fasoli konserwowej 1 ząbek czosnku 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej liść laurowy, ziele angielskie sok cytrynowy śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Buraki obieramy, myjemy, kroimy w słupki i wkładamy wraz z przyprawami do wrzącego wywaru mięsnego. Gotujemy powoli z dodatkiem soku cytrynowego. Gdy barszcz nabierze…