Składniki: 1/2 kg śledzi marynowanych 1/2 kg cebuli kilka suszonych grzybków koncentrat pomidorowy (mały słoiczek) pieprz majeranek vegeta Sposób przyrządzania: Śledzie pokroić w paski. Grzybki ugotować do miękkości, pokroić w cienkie paseczki. Cebulę usmażyć na złoto, dodać pokrojone grzybki, koncentrat i przyprawy. Zalać szklaną wody, dusić kilka minut. Wystudzoną zalewę wymieszać ze śledziami, schłodzić w…
Tag: skałdniki
Listy
Kotlety rybne z ryżem i koperkiem
by Marzena Gad • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 4 filety rybne
- 2 szkl.ugotowanego ryżu
- 1/2 pęczka koperku
- jajko
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
.jpg)
Listy
Zapiekany łosoś
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 70dag.łososia pokrojonego na kawałki szklanka bulionu 2 łyżki soku z cytryny kieliszek białego wina 100ml.śmietany 2 kule mozzarelli koperek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę ugotuj w bulionie i winie, a następnie odsącz. Zachowaj wywar. Pokrop rybę sokiem z cytryny. Do pozostałego wywaru dodaj przyprawy i śmietanę. Na patelni układaj kawałki ryby i sera. Polej…
Listy
Grillowany karp
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 karp/ około 2 kg/
- 3 cytryny
- 20 dkg masła
- sól, pieprz do smaku
- ostra mielona papryka
- szklanka zieleniny / mięta/
Listy
Kotlety schabowe z pomarańczą na grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg schabu ½ szklanki ziół prowansalskich 3 pomarańcze sól, pieprz do smaku olej kilka liści sałaty świeże zioła 1 słoiczek małej konserwowej kukurydzy Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić na jednakowej wielkości porcje, lekko rozbić tłuczkiem. Pomarańcze sparzyć wrzątkiem, z 2 wycisnąć sok, trzecią pokroić w talarki. Sok wymieszać…