Składniki: 250 g krewetek 1 cebula ½ żółtej papryki 6 łyżek oliwy z oliwek sól 50 ml białego wina pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanej oliwę, po czym dodać paprykę pokrojoną w paski. Doprawić do smaku solą i dusić do miękkości. W między czasie krewetki obsmażyć na oliwie i zalać je winem. Doprawić…
Tag: skałdniki
Listy
Łosoś z sosem cytrynowym
by Weronika Kral • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl. wody
- 4 białka jaj
- starta skórka z 1 cytryny
- łyżka soku cytrynowego
- 4 łyżki białego wina
- 1 łyżeczka cukru
- pieprz
- sól
- cukier
- 120 g masła
- 300 g filetów łososia
Listy
Parówki w koszulkach
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kiełbasy parówkowej 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 jajka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła 1/2 litra oleju sól szczypta gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać mąkę, masło, jajka, szczyptę gałki muszkatołowej i wyrobić ciasto. Kiełbasę pokroić w paski długości 7-8 cm. Każdy pasek…
Listy
Udka z kurczaka w sosie jogurtowo- czosnkowym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 podudzi z kurczaka 1 szklanka jogurtu naturalnego 3-4 łyżki musztardy 10 plastrów wędzonego boczku 5-6 ząbków czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki szczypta przyprawy chili 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ kg pieczarek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Podudzia kurczaka umyć, osuszyć natrzeć roztartym z solą czosnkiem, pieprzem, papryką mieloną ostrą i słodką, oraz…
Listy
Potrawka z kurczaka Edyty
by Edyta Wrochna • • 0 Comments
Składniki: podwójna pierś z kurczaka słoik korniszonów 2 kolorowe papryki 2-3 średnie cebule puszka kukurydzy olej,pieprz,wegeta,papryka ostra i słodka sos chilli,koncentrat pomidorowy Sposób wykonania: Pierś pokroić na kawałki 1,5 cm i dusić na oleju, dodać pokrojone w kostkę korniszony, świeżą paprykę i cebulę, zalać wodą tak żeby wszystko było zakryte, dodać kukurydzę, doprawić pieprzem,…