Składniki: 50 dkg wołowiny pieczeniowej 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wołowinę umyć i osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 15 mm (w poprzek włókien mięśniowych), a następnie w „paluszki” o podobnej szerokości. Przyprawić solą i pieprzem. Jajka dokładnie rozmieszać z mąką ziemniaczaną, polać ciastem mięso, wymieszać. W rondlu…
Tag: skałdniki
Panga
Panga z fasolą i szpinakiem
by Bugs z Kalisza • • 3 komentarze
Składniki: 60 dkg filety z pangi (ryba morska ) 60 dkg szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 puszka czerwonej fasoli sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Szpinak oczyścić, wrzucić do posolonej wrzącej wody. Zagotować i odstawić. Na maśle zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Dodać szpinak i smażyć przez chwilę, dodać…
Szaszłyki z grilla
Szaszłyk z indyka z grilla
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg piersi z indyka
- boczek wędzony
Marynata:
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka papryki chili w proszku
Łosoś z grilla
Łosoś marynowany z grilla
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg fileta z łososia ze skórą
- ½ szklanki soku z cytryny
- ½ szklanki oleju
- 1 łyżka tartego korzenia imbiru
- sól, biały pieprz
Wołowina
Befsztyk po polsku
by Bugs z Kalisza • • 1 Comment
Składniki:
- 50 dkg wołowiny bez kości lub polędwicy wołowej
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki ketchupu
- 4 jaja
- tłuszcz
- 10 dkg żółtego sera
- sól i pieprz do smaku
