Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Sałatka z wołowiny i ziemniaków

Składniki: • 250g gotowanej wołowiny • 2 jajka • 2 marchewki • 50g groszku konserwowego • 4 ziemniaki • 2ogórki konserwowe • majonez • liście sałaty • sól Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować w łupinach po czym odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Dodać marchewkę również  pokrojoną w kostkę, groszek oraz ogórki pokrojone na talarki i…

Awokado z niespodzianką

Składniki:

  • 4 dojrzałe awokado
  • 2 czerwone papryki
  • 6 zielonych oliwek
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżka soku z cytryny
  • natka pietruszki
  • pieprz i sól


Sposób przyrządzenia:

Awokado opłukać przepołowić i wyjąć pestki z każdej połówki wydrążyć miąższ. Cebulę, paprykę, oliwki i natkę drobno posiekać. Warzywa wymieszać z rozdrobnionym miąższem dwiema łyżkami majonezu sokiem z cytryny i przyprawami. Połówki awokado wypełnić farszem i udekorować majonezem i połówkami papryki.
Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Małgorzata Nowastowska

Jajka w sosie koperkowym

Składniki: 4 jajka pęczek koperku 1/2 litra wody 1/4 kostki masła kostka rosołowa 100 ml. kwaśnej śmietany łyżka mąki vegeta pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować i pokroić na połówki i ćwiartki. Zagotować wodę, dodać masło, kostkę, przyprawy i posiekany koperek. Mąkę rozrobić ze śmietaną i odrobiną zimnej wody i dodać do wywaru. Chwilę gotować na…

Jaja w sosie pomidorowym

Składniki: 5 jaj 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 seler szczypta bazylii 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki olej sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę i seler drobno pokroić i usmażyć na złoty kolor. Dodać zioła i koncentrat pomidorowy. Posolić. Dusić pod przykryciem 10 minut. Jajka ugotować na twardo i przekroić na połówki. Wlać sos na…

Sałatka z fasoli Wioli

  Składniki: 1 puszka fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 3 ogórki korniszony lub kiszone 3 jajka por do smaku (biała część) sól, pieprz majonez Sposób przyrządzenia: Ogórki i jajka pokroić w kostkę, połączyć z resztą składników, dodać majonez , wszystko doprawić do smaku. Przepis nadesłała na "Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta” Wioletta Luter