Składniki: 4 łyżki oliwy 2 dymki 8 cukinii 1,5 l rosołu 2 jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 8 łyżek starego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną dymkę. Gdy się zeszkli dodać cukinie pokrojoną w kostkę i trzymać jeszcze na ogniu ok. 5 minut. Doprawić do…
Tag: skałdniki
Sery
Serowe ciasteczka
by Daria • • 0 Comments
Składniki: 90 g mąki 1 łyżeczka drożdży 60 g masła 90 g startego sera czedar 120 ml mleka sól pieprz Sposób wykonania: Do mąki wymieszanej z drożdżami dodać masło. Całość dokładnie wymieszać, dodając starty ser. Dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym wlać mleko i ponownie wymieszać. Powstałe ciasto cienko rozwałkować…
Jajka
Muchomorki z jajek
by Donata • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 250 ml majonezu 3 pomidorki 6 łyżek posiekanej cebuli ¼ czerwonej papryki ¼ żółtej papryki 6 korniszonów Sposób wykonania: Z jajek ściąć odrobinę wierzchy aby można je postawić na talerzu. Następnie pomidory przekroić na połówki i wydrążyć część miąższu po czym pomidory nadziać na jajka aby przypominały kapelusze grzybów.…
Kapuśniak
Kapuśniak z serem
by Basia • • 0 Comments
Składniki: 50 g masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 75 dag chudego boczku 1 kapusta 1,5 l gorącego wywaru z jarzyn 4 kromki zarumienionego chleba 180 g sera czedar sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzane masło wrzucić posiekany czosnek, cebule oraz boczek. Gdy się zarumienią dodać poszatkowaną kapustę i trzymać na ogniu pod przykryciem ok.…
Grzyby
Grzyby smażone z czosnkiem
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 60 g masła 4 łyżki oliwy 750g mieszanych grzybów 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Masło razem z oliwą rozgrzać po czym wrzucić grzyby i trzymać na ogniu ok. 15 minut dość często mieszając. Następnie dodać posiekany czosnek i dusić jeszcze przez 5 minut. Na sam koniec doprawić…