Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Zupa ze szpinaku z ryżem

Składniki: 350 g szpinaku 30 g masła sól 1 l rosołu wołowego 250 g ryżu 1 jajko biały zmielony sera 6 łyżek startego parmezanu Sposób wykonania: Szpinak opłukać po czym wrzucić do rondla i trzymać na ogniu przez kilka minut, wówczas odsączyć go z nadmiaru wody, wówczas posiekać go na duże kawałki. Następnie wrzucić szpinak…

Zupa z sałaty

 

Składniki:

  • sałata lodowa
  • sałata masłowa
  • sałata rzymska
  • sałata karbowana (biała lub czerwona)
  • 1 większa cebula
  • łyżka masła
  • 1 por naciowy
  • pół kilograma ziemniaków (około 4/5szt.)
  • 1,5 l bulionu warzywnego (może być z kostek)
  • sól
  • pieprz
  • vegeta do smaku

 

Sojowy obiad Marleny

Składniki: Kotlety sojowe a’la schabowe – jedno opakowanie marki Orico Ryż parboiled długoziarnisty – Orico przyprawy: vegeta, zioła prowansalskie, pieprz oliwa z oliwek Warzywa na sałatkę: sałata karbowana 4 rzodkiewki, ogórek świeży, kukurydza Sposób wykonania: osób Kotlety przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ryż gotujemy w międzyczasie na wolnym ogniu. Ważne aby nie rozgotować! Sałatę dzielimy…

Skorupiaki duszone w białym winie

Składniki: 2 kg świeżych skorupiaków 120 ml oliwy 2 cebule 250 ml białego wytrawnego wina 4 łyżki wody sól pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Skorupiaki zalać wodą i odstawić na 1 godzinę. W między czasie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę po czy dodać odcedzone skorupiaki potem wino oraz…

Zapiekanka z boczku i jajek

Składniki: 5-6 plastrów wędzonego boczku 175 g francuskiego ciasta 5-6 jajek Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę, która zarumienić. W między czasie formę wyłożyć francuskim ciastem po czym rozłożyć na nim połowę boczku. Następnie wbić na boczek jajka i przykryć resztą boczku. Z reszty ciasta wyciąć różne kształty i udekorować wierzch placka. Wstawić do perkalika…