Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Grzyby ze śledziem, pomidorami i ogórkiem

Składniki: 300 g świeżych grzybów 4-5 filetów śledziowych 250 g pomidorów 1 ogórek kiszony 1-2 cebule 2 jajka 1 szkl. majonezu 1-2 łyżki twarogu sól szczypiorek Sposób wykonania:  Pokrojone grzyby poddusić. W między czasie jajka ugotować na twardo po czym drobno je posiekać. Następnie ogórek, cebulę ora pomidory również posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,…

Sałatka z cielęciny, ziemniaków i jabłka

Składniki: 150 g gotowanej cielęciny 2 ziemniaki 3 jajka 1 jabłko 1-2 ogórki kiszone 100 g filetów śledziowych ½ szkl. sosu chrzanowego 1 pomidor sól pieprz Sposób wykonania:  Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w słupki. W między czasie cielęcinę pokroić w kostkę, śledzie na kawałki a jabłka i ogórki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać…

Sałatka z kawałków cielęciny i pieczarek

Składniki: 300 g gotowanej cielęciny 250 g pieczarek cebula łyżka soku  cytryny musztarda sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki i poddusić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać pokrojone na kawałki mięso oraz posiekaną cebulę. Następnie dodać sok z  cytryny  oraz musztardę i wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z ziemniaków, ryby i ogórków

Składniki: 8 ziemniaków 400 g ryby 2 ogórki kiszone 100 g szczypiorku 1 szkl. majonezu koperek sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki oraz rybę ugotować po czym pokroić na kawałki. W między czasie ogórki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać majonez i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.