Składniki:
• mąka pszenna 320 g
• jajka 4 sztuki
• mleko 1/2 litra
• woda 200 ml
• tłuszcz do smażenia
• cukier 1 łyżka
• sól
Przekąski
Puszyste naleśniki Ilony
by albertos • • 1 Comment
Tag: skałdniki
Pstrąg
Pstrąg pieczony Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: filet z pstrąga 1 kg kasza jęczmienna 10 łyżek cykoria 3 sztuki morele 5 sztuk orzechy włoskie 5 sztuk Sposób przyrządzenia: Filety z pstrąg należy rozmrozić, a jeśli są świeże wymoczyć w osolonej wodzie, następnie trzeba je zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku do miękkości, później dodać do nich kaszę jęczmienną, cykorię…
Zupy
Zupa z cukinii Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: cukinia 3 sztuki cebula 1 sztuka por 2 sztuki ziemniaki 2 sztuki masło 6 dag wywar 6 szklanek śmietana 1 szklanka olej lub oliwa 4 łyżki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę proszę dokładnie dobrze obrać z łupinek, pory należy umyć pod bieżącą wodą i dokładnie oczyścić, następnie pokroić je w drobną kostkę. Teraz należy…
Sałatki
Sałatka z selerem Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: seler 1 sztuka sos winegret gotowy sól pieprz Sposób przyrządzenia: Selera należy umyć i obrać ze skórki, włożyć do garnka przeznaczonego do gotowania na parze, ugotować, wyjąć i polać od razu zimną wodą. Pokroić selera na kawałki, polać sosem winegret, posypać solą i pieprzem, podawać ostudzony. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos…
Surówki
Surówka z brzoskwiń i gruszek
by albertos • • 0 Comments
Składniki: brzoskwinie 2 sztuki gruszki 2 sztuki sok z cytryny 1 łyżeczka cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Gruszki należy umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Brzoskwinię należy sparzyć i zdjąć z niej skórkę, pokroić w kostkę i przesypać cukrem pudrem. Skropić je sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Przepis nadesłany na Super…