Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: serowe

Jajecznica po hiszpańsku

Składniki: 6 jajek 4 dojrzałe pomidory 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć. Obrać ze skórek. Miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć na niej obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz przeciśnięty…

Jajka w tuńczykowym sosie

 Składniki: 7 ugotowanych na twardo jaj 20 dkg tuńczyka w oleju 3 łyżki soku cytrynowego 1 marynowany śledź oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, podzielić na połówki. Tuńczyka zmiksować wraz z  olejem z zalewy, jednym ugotowanym żółtkiem, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. W przypadku konieczności  jeśli sos będzie zbyt gęsty,…

Babeczka jajeczna z cebulą

Składniki: 2 jajka 1 cebula odrobina masła 1 łyżka śmietany zielona cebulka sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na maśle. Zieloną cebulkę drobno posiekać. W miseczce lub dużym kubku wymieszać dokładnie wszystkie składniki, przyprawić do smaku. Mieszankę wlać do formy, zapiec w piekarniku.

Jajka zapiekane z serowym farszem

Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 2 surowe żółtka z jaj 3 łyżki startego sera gołda 1 łyżka masło utarte ze śliwkami suszonymi 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 1,5 łyżki mąki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka ugotowane na twardo obrać, podzielić na połówki, wyjąć żółtka. Gotowane żółtka, ser tarty, żółtka surowe, pieprz i sól…

Jajka zapieczone w mięsnej skorupce

Składniki: 10 dkg mielonego mięsa 10 dkg pokrojonej drobno kapusty 1 cebula 1 łyżka posiekanej natki pietruszki keczup 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej masło, pieprz Sposób przyrządzenia: Drobniutko posiekaną na krótkie odcinki kapustę obgotować kilka minut, odsączyć na sicie. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. 2 jajka ugotować na twardo, obrać, podzielić na połówki.…