Składniki: 50 dkg pokrojonego w kostkę (kulki, walce) sera mozarella 1 szklanka oliwy ½ łyżki papryki w płatkach 2 drobno posiekane ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu podgrzać oliwę, dodać czosnek, płatki papryki, sól i pieprz, smażyć mieszając kilka minut. Schłodzić. W czystym słoju ułożyć kostki sera mozarella, zalać marynatą, odstawić…
Składniki: 25 dkg sera śmietankowego 2 szklanki drobno utartego sera cheddar 1 łyżka soku z cytryny 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 szklanka obranych z naskórka, posiekanych orzechów włoskich pieprz kajeński, chili, mielona papryka Sposób przyrządzenia: Pokruszony biały ser i tarty cheddar dokładnie wymieszać, przekręcić przez maszynkę do mięsa. Masę serową, czosnek, sok z cytryny,…
Składniki:
Składniki: 3 duże, świeże jajka 15 dkg odwłoków krewetek 1 nieduża czerwona cebula pokrojona w pół plastry 1 zielona, drobno posiekana cebulka 1 łyżeczka oliwy sól, biały pieprz po kilka kropli sosu ostrygowego i rybnego – alternatywnie Sposób przyrządzenia: Jajka wybić do miseczki, dodać krewetki i zieloną cebulkę, dokładnie wymieszać. Na dużej patelni rozgrzać oliwę,…
Składniki: 6 dużych, świeżych jaj 4 pokrojone w kostkę pomidory 3 posiekane drobno cebulki dymki 4 obrane pokrojone w kostkę papryki ½ szklanki pokruszonego sera feta 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulkę, smażyć przez 1 minutę mieszając. Dodać paprykę , smażyć kolejne…