Składniki:
Składniki: 450 g ryżu 6 łyżek masła 75 g startego parmezanu starta gałka muszkatołowa 75 g sera Fontina 75 g sera Gruyere 75 g sera Provolone sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i dodać do niego parmezan oraz połowę masła. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…
Składniki: 50 dkg pieczarek 1 łyżka drobno posiekanego czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki i rozmarynu 1 łyżka oliwy 2 łyżka tartego sera mozarella 1 drobno posiekana cebula sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, przyciąć trzony, pokroić w plastry. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek i cebulę, zeszklić nie rumieniąc. Dodać plastry pieczarek, dusić aż…
Składniki: ½ kg białego sera 1 kg ziemniaków 2 cebule 6 jajek ½ szklanki posiekanej zieleniny/ koperek, mięta, tymianek, natka pietruszki/ sól, pieprz do smaku bułka tarta oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Cebulę obrać posiekać i zeszklić na tłuszczu. Ser i ciepłe ziemniaki przepuścić przez maszynkę, wymieszać…
Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 pojemnikiem tłustej śmietany 2 szklankami tartego sera żółtego sól pieprz tymianek Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić w plastry. Następnie dodać do nich ser oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec w rozgrzanym piekarniku.