Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 10 dkg wędzonego łososia 10 dkg szpinaku 2 łyżeczki masła ½ szklanki posiekanego koperku i natki pietruszki szczypta kurkumy ½ szklanki majonezu 2 łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku kilka liści sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Szpinak udusić na maśle i odparować. Jajka obrać, przekroić na połówki. Żółtka podzielić…
Tag: ser
Listy
Sos z papryki, sera i szynki do makaronu
by Karina Sawko • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg wędzonej szynki 1 zielona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy ½ szklanki mleka tarty parmezan sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę obrać, pokroić w paski. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać czosnek i cebulę smażyć…
Listy
Faszerowane serem, zapiekane pomidory
by Kinga Niedzwiedzka • • 0 Comments
Składniki: 10 pomidorów 20 dkg obsączonych granulek serka wiejskiego 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ostrym nożem odciąć wierzchołek pomidora, używając łyżeczki wydrążyć z niego gniazda nasienne. Każdego pomidora przyprawić od wewnątrz solą pieprzem. Obsączony serek wiejski wymieszać z przyprawami i szczypiorkiem. Tak przygotowanym farszem napełnić wnętrze pomidorów, na…
Listy
Pasta serowo-morelowa
by Jadwiga Barcz • • 0 Comments
Składniki: 2 morele 250 g tłustego twarożku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 2 łyżeczki curry ½ szkl. śmietany kieliszek porto ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki białego pieprzu Sposób wykonania: 1 morele sparzyć wrzątkiem po czym obrać je ze skórki. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i dodać do nich, śmietanę, wino, paprykę, curry oraz ser.…
Listy
Pasta z orzechowo-serowa
by Julia Łaciak • • 0 Comments
Składniki: 250 g sera rokpol 4 łyżki śmietany 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki posiekanego szczypiorki kilka połówek orzechów włoskich Sposób wykonania: Ser rozetrzeć widelcem po czym dodać do niego śmietankę. Dokładnie wymieszać, wówczas dodać posiekane orzechy i szczypiorek. Ponownie wymieszać. Przełożyć pastę do salaterki udekorować połówkami orzechów włoskich.