Składniki: 2 szkl. pełno mlecznego serka risotta 2 jajka ½ szkl. granulowanego cukru ¼ szkl. mąki 1 łyżka skórki z cytryny szczypta soli szczypta mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka masła Sposób wykonania:Do serka wbić jajka, wsypać mąkę oraz cukier i dodać jeszcze szczyptę soli, gałkę muszkatołową i skórkę z cytryny.Całość dokładnie zmiksować aby powstała gładka…
Tag: ser
Ziemniaki
Ziemniaczane paszteciki z goudą
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. utłuczonych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki 2 kostki wędzonego sera gouda oliwa z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do ziemniaków wlać roztrzepane jajko oraz dodać mąką, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać i powstałą masę podzielić na 4 części, z których uformować kulę. Następnie w środek każdej kuli wcisnąć kostkę sera…
Ciastka
Serowe ciasteczka schowane w jabłkach
by Marcin • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. mąki 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki tłuszczu ¼ szkl. mleka ½ szkl. startego sera cheddara 2 łyżki masła 1 jabłko Sposób wykonania:Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz solą, wówczas dodać tłuszcz do pieczenia oraz starty ser.Całość dokładnie wymieszaj aż powstanie zwarte ciasto.Następnie ciasto rozwałkować na placek…
Sałatki
Sałatka z sałatą, jabłkiem i mascarpone
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: 5 szkl. liści sałaty 1 cytryna 5 jabłek 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz ¼ nasion słonecznika ½ szkl. sera mascarpone Sposób wykonania: Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok a jabłka pokroić w krążki. Następnie jabłka, skórkę wymieszać, skropić sokiem z cytryny i oliwą oraz oprószyć pieprzem. Przed podaniem masę jabłkową umieścić na…
Jajka
Jajecznica z kiełbasą na szklistej cebuli
by Agata R • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 2 łyżki masła 12 dag kiełbasy 5 jajek sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle dobrze zeszklić pokrojoną w cienkie plastry cebule, wówczas dodać kiełbasę pokrojoną w kostkę. Dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu ok. 2 minut. po czym zalać całość roztrzepanymi jajkami. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…