Składniki:
Sposób wykonania:
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz solą, wówczas dodać tłuszcz do pieczenia oraz starty ser.
Całość dokładnie wymieszaj aż powstanie zwarte ciasto.
Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości 13 mm po czym wykroić z niego ciasteczka za pomocą różnych foremek.
Ciasteczka ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni, piec ok. 15 minut.
W między czasie na rozgrzane masło wrzucić obrane jabłko pokrojone w plasterki, które smażyć ok. 3 minut.
Przed podaniem ciasteczka obłożyć jabłkiem.
Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Marcina