Składniki: 80 dag soli 20 dag szpinaku 10 dag sera gorgonzola 1 op śmietany 1 łyżka masła 4 łyżki oleju 3 łyżki mąki sól pieprz Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić masło i rozpuści na małym ogniu. Wówczas dodać śmietanę oraz ser. Całość dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu do zgęstnienia sosu. W między czasie…
Tag: ser
Porady i Ciekawostki
Kluski ziemniaczane z białym serem
by Jarek Bielicki • • 0 Comments
Składniki;
- ½ kg ziemniaków
- 20 dag sera twarogowego
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- zioła
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Pomarańcza z pistacjami i jogurtem
by Arkadiusz Dybowski • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych, dojrzałych pomarańczy 1 łyżka masła 1 łyżka cukru pudru 20 dkg gęstego jogurtu lub serka mascarpone Sposób wykonania: Na patelni rozgrzać masło, dodać posiekane orzechy pistacjowe, chwilę smażyć aż orzechy zaczną się rumienić. Dodać cukier, wymieszać dokładnie, wyłożyć na talerz z ręcznikiem kuchennym aby obsączyć orzechy z nadmiaru tłuszczu. Owoce umyć i…
Porady i Ciekawostki
Figi z kozim serem z sosem worcester
by Celina Gruca • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Kluski z bryndzą ze słoninką
by Olgierd Łukomski • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl mąki 1 łyżka oleju ¾ szkl wody 1 jajko 10 dag bryndzy 10 dag wędzonej paprykowanej słoniny sól Sposób wykonania: Do maki wbić jajko, dodać sól i całość dokładnie wyrobić w trakcie dolewając po odrobinę wody aby składniki mogły się połączyć. Powstałe ciasto położyć na małe deseczce, której brzeg włożyć do…