Przepisy oznaczone: ser * Strona 169 z 303 * Pychotka.pl

by Weronika Kasuda • 13 stycznia 2010 • 0 Comments

Składniki: 1,5 kg jesiotra 4 ugotowane żółtka 1 ½ szkl. śmietany 1/3 szkl. 35 octu łyżka masła 2 łyżki oleju sok z ½ cytryny ¾ szkl. pokruszonych sucharów 1 szkl. żółtego sera sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Jesiotra oprószyć solą i odstawić na 2 godziny. W między czasie żółtka rozetrzeć dodając śmietanę, ocet oraz…

Przepyszny puszysty sernik

by Brygida Grabarczyk • 13 stycznia 2010 • 0 Comments

Ciasto :

pół margaryny lub masła
pół szklanki mąki ziemniaczanej
3\4 mąki pszennej (gdy ciasto będzie się kleić , śmiało można dosypać troszkę więcej)
pół szklanki cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
2 całe jajka
szczypta soli

Ze wszystkich składników ugniatamy ciasto i dajemy na dużą blachę .

Masa serowa:
1 kg sera zmielonego
2 budynie śmietankowe ( mogą być też waniliowe )
1 i 1\2 szklanki cukru pudru
8 jajek
1/2 l śmietanki 30 %
oddzielamy od jajek żółtka , które miksujemy z serem, budyniem i 1\2 szklaną cukru
ubijamy białka z pozostałą szklanką cukru
ubijamy śmietankę

Sznycle z tymiankiem i fetą

by felipa22 • 30 grudnia 2009 • 0 Comments

Składniki 4 piersi z kurczaka 4 łyżki musztardy sarepskiej 3 łyżeczki tymianku curry chilli przyprawa kebab/gyros pół opakowania sera feta sos sojowy mąką jajko bułka tarta olej sól pieprz Wykonanie Piersi myjemy, rozbijamy t łuczkiem na mniejsze płaty, oprószamy curry, chilli i przyprawą do kebaba. Skrapiamy sosem sojowym, odstawiamy na 0,5 godziny. Przygotowujemy w miseczce…