Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Zapiekanka serowa

Składniki: kostka twarogu 2 jajka łyżka masła cukier cukier waniliowy ½ torebki budyniu waniliowego łyżka mąki kilka brzoskwiń z puszki Sposób wykonania: Do twarogu dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy, mąkę, masło oraz budyń. Całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Przełożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem. Ułożyć na wierzchu brzoskwinie…

Sałatka na ciepło z karkówki

Składniki: 40 dag karkówki 30 dag pieczarek cebula 15 dag startego żółtego sera kukurydza z puszki sól pieprz Sposób wykonania; Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać a karkówkę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie razem udusić do miękkości , wówczas dodać kukurydze oraz starty ser. Wymieszać i jeszcze chwile trzymać na małym ogniu. Doprawić do smaku…

Sos beszamelowy Igi

Składniki: 3 szkl. mleka 2 łyżki masła 2 łyżeczki maki 20 dag żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, wówczas rozprowadzić ja mlekiem i trzymać na małym ogniu do zgęstnienia. Następnie zmniejszyć ogień i dodać starty ser. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie marchewki i ziemniaki…

Karkówka z pieczarkami i serem

Składniki: 1 kg karkówki 2 cebule 1 kg pieczarek 50 dag żółtego sera ketchup sól pieprz bazylia majonez olej Sposób wykonania: Karkówkę pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą ora pieprzem i wstawić do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie polać mięso ketchupem i przełożyć na blasze wysmarowaną tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…