Składniki wątróbka drobiowa, na średniej wielkości półmisek – ok 0,5 kg 2 marchwie seler por pietruszka sól 5 łyżeczek żelatyny Sposób wykonania: Przepis na wątróbkę w galarecie jest przepisem niezwykłym. Jest to stary, sprawdzony sposób na przygotowanie pysznej potrawy, ale – metody na przygotowanie tego wspaniałego posiłku nie sposób znaleźć w Internecie. Znakomita większość ludzi,…
Tag: seler
Listy
Zupa jarzynowa wiosenna
by Edyta Fatyga • • 1 Comment
Składniki:
- ½ kg wołowiny
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- kawałek selera
- kawałek pietruszki
- 1 por / biała część /
- ½ szklanki fasolki szparagowej
- ½ szklanki groszku konserwowego
- 1 mały brokuł
- 2 łyżki posiekanego zielonego koperku
- 3 łyżki śmietany 18%
Listy
Risotto ze szpinakiem Mai
by Maja Lizoń • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula nać z 1 selera 1 por 3 łyżki masła 250 g ugotowanego szpinaku 450 g ryżu 1, 25 l rosołu wołowego gałka muszkatołowa 4 łyżki startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Nać selera, cebulę oraz pora posiekać po czym wrzucić na rozgrzane masło. Gdy się obsmażą dodać ryż i trzymać na ogniu…
Listy
Zupa chłodnik mleczno selerowy
by Kalina Buśko • • 0 Comments
Składniki:
- 5 szklanek zsiadłego mleka
- szczypiorek
- ½ kg selera / korzeń /
- 3 łyżki posiekanych listków selera
- sól do smaku
Listy
Zupa rosół z kaszą manną
by Iwona Drywa • • 0 Comments
Składniki: 1 porcja rosołowa z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 por / zielona część 1 szklanka kaszy manny listek laurowy 2 ziela angielskie przyprawa typu Vegeta sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: W garnku zagotować 1 ½ litra wody , dodać umytą porcję rosołową i umyte,…