Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: seler naciowy

Zimowa zupa gulaszowa z kurczakiem i kiełbasą

Składniki:

  • 50 dkg kiełbasy śląskiej
  • 50 dkg piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 szklanki pokrojonej drobno marchewki
  • 1 szklanka pokrojonej drobno cebuli
  • 3 szklanki czerwonej lub białej fasoli konserwowej
  • 1 szklanka posiekanego drobno selera naciowego
  • 6 pokrojonych drobno ząbków czosnku
  • 1,5 litra bulionu drobiowego
  • 2 liście laurowe
  • sól, pieprz do smaku
  • śmietana – opcjonalnie

Sałatka ziemniaczana Piknikowa

Składniki: 1,5 kg upieczonych w piekarniku ziemniaków ½ szklanki pokrojonego w kostkę selera naciowego ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli 2 pokrojone w kostkę jajka na twardo 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka musztardy 2 łyżki jogurty majonez sól, pieprz, ulubione przyprawy do smaku Sposób przyrządzenia: Chłodne ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W misce…

Sałatka Witaminka

Składniki: 1 szklanka czerwonej fasoli konserwowej 2 rozdrobnione łodygi selera naciowego 4 pokrojone w pół plastry rzodkiewki ½ szklanki pokrojonego w pół plastry ogórka 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu ryżowego Sposób przyrządzenia: Oliwę zmiksować z octem, przyprawić solą i pieprzem. Fasolę dokładnie opłukać z zalewy, osuszyć na durszlaku. Wszystkie składniki sałatki wymieszać…

Zupa żółwiowa po kreolsku

Składniki: 50 dkg mięsa z żółwia 3 łyżki masła 1 pietruszka 2 gałązki selera naciowego 1 marchewka kawałek pora 1 cebula 2 łyżki konserwowej kukurydzy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka posiekanego szczypioru `1 łyżka posiekanej naci pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso z żółwia (oczywiście kupione w markecie) pokroić w kostkę,…