Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka z curry z młodych ziemniaków

Składniki: 1 kg ziemniaków 3 jajka ugotowanych na twardo dressing Madras Curry 1 łyżka posiekanej kolendry Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w dużą kostkę po czym ugotować  w je osolonej wodzie. Miękkie odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie ugotować jajka na twardo po czym pokroić je w kostkę i dodać do ziemniaków. Polać całość…

Sałatka z soczewicy z cebulą

Składniki: 500 g suchej soczewicy 2 cebule 3 szalotki 1 zielona papryka 1 łyżka prażonego kminku szczypta pieprzu kajeńskiego sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Soczewicę zalać 2 litrami osolonej wody i ugotować do miękkości. W między czasie cebulę, szalotki i paprykę drobno posiekać po czym połączyć z…

Zielona sałatka Dawida

Składniki: 250 g mieszanki sałat 1 pęczek szczypiorku 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanych szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę opłukać pod bieżącą wodą po czym dodać do niej posiekany szczypiorek. Następnie ocet wymieszać z oliwą z oliwek oraz posiekaną szalotką. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać…